不一定;电磁炉专用的不锈钢锅具就可以用,但磁性较低或者是圆底的不锈钢锅,就不可以在电磁炉上面使用。此外,铁锅、珐琅锅也都是可以在电磁炉上使用的,而铝制锅和铜制锅等磁性较差的材质,在电磁炉上是没法使用的。