第一家净零能耗的快餐店设计,看麦当劳旗舰店建筑

来源:建筑界编辑:袁斌发布时间:2020-10-21 14:23:02

[摘要] 麦当劳旗舰店通过优化建筑和厨房系统,降低了能源消耗。现场发电策略:18,727平方英尺的光伏板,4,809平方英尺的玻璃集成光伏板,和25个离网停车场灯产生的能量比餐厅使用的还要多。

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  麦当劳旗舰店——奥兰多的目标是成为第一家净零能耗的快餐店,并以此代表麦当劳通过 "Scale for Good "建设美好未来的承诺。

  融入了可见的、有影响力的变革符号,餐厅安排了建筑和技术,坚定地将自己置身于未来。在覆盖着太阳能电池板的天幕下,餐厅是对佛罗里达州气候的可持续和健康的回应。

  通过优化建筑和厨房系统,降低了能源消耗。现场发电策略:18,727平方英尺的光伏板,4,809平方英尺的玻璃集成光伏板,和25个离网停车场灯产生的能量比餐厅使用的还要多。

  利用湿润的亚热带气候,建筑在65%的时间内都是自然通风的。由室外湿度和温度传感器控制的Jalousie窗户在需要空调时自动关闭。

  一个室外的“门廊”以木百叶墙和风扇为特色,创造了室内餐厅的延伸。

  其他可持续发展的策略包括:减少城市热岛效应的铺装材料,重新引导雨水的表面,增加生物多样性的1766平方英尺的绿色生活墙,新的LED照明和低流量管道装置。

  一个健全的教育战略是该项目的目标。除了室内图形、交互式视频内容和这个地方特有的游戏之外,建筑本身也成为了一种叙事工具。餐厅引导所有年龄段的游客要成为更专注的环境管理员。

  建筑师:Ross Barney 建筑事务所

  地点:美国

  面积:8024平方英尺

  年份:2020

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